Proste placki z ciecierzycy – bezglutenowe

Składniki podstawowe:
1 szklanka mąki z ciecierzycy
1/2 czerwonej papryki
1 mała cebula

przyprawy:
1/2 łyżeczki tandori masala lub garam masala
1 łyżeczka kurkumy
sól, pieprz do smaku
woda
olej do smażenia

Wykonanie:
Paprykę i cebulę bardzo drobno pokroić, po czym wymieszać łyżką z pozostałymi składnikami. Mieszając powoli dolewać zimną wodę, tak, aby
ciasto uzyskało konsystencję ciasta naleśnikowego. Smażyć niewielkie
placki na rozgrzanym oleju (nie potrzeba do smażenia dużo tłuszczu).

Podawać wedle uznania. Dobrze smakują z sosem warzywnym. Smakują jak jajecznica.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

One Response to Proste placki z ciecierzycy – bezglutenowe

  1. ella pisze:

    Zrobiłam, na maśle klarowanym, pyszne, tylko piją tłuszcz jak najęte, no cóż zrobiłam sobie tłustą sobotę zamiast czwartku, bo pączków nie jadłam, bo nie jadam takich śmieci. Te placuszki jako smażenina też nie są zdrowym pokarmem, ale zdając sobie z tego sprawę grzeszę czasami jakąś smażeniną oczywiście wegetariańską.

Pozostaw odpowiedź ella Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *