Ciasto marchewkowe bez jajek i cukru

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej razowej
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki stewii w proszku lub ksylitolu (cukru brzozowego)
3/4 szklanki wcześniej namoczonych rodzynków
1 – 1 1/2 szklanka utartej na drobnych oczkach marchewki
2 łyżeczki cynamonu
1 płaska łyżeczka sody
szczypta soli
1/2 szklanki oleju
1 – 1 1/2 szklanki mleka roślinnego
1/2 szklanki zmielonego siemienia lnianego

Wykonanie:

Odcedzone rodzynki zmiksować z niewielką ilością mleka. Dodać pozostałe składniki i wymieszać w malakserze. Konsystencja ciasta nie powinna być twarda, ale też nie lejąca. Piec w nagrzanym piekarniku, w keksówce o średnicy 30 cm wyłożonej papierem (lub w typowej płaskiej formie) przez ok. 40 minut w 180 C.

Uwaga:

Spożywać po ostygnięciu. Jeśli ktoś chciałby więcej słodyczy, wierzch pokrojonego ciasta może polać syropem klonowym lub posmarować miodem.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy kulinarne, Przepisy na ciasta i desery i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Ciasto marchewkowe bez jajek i cukru

  1. helena pisze:

    Jak widzę mało ludzi się tym interesuje, a szkoda bo zdrowieje się w szybkim tempie.

  2. Mirabellka173 pisze:

    Dziewczyny odchudzanie proponuje zaczac od motywacji, jak potrzebujecie cos na motywacje, poszukajcie sobie w google; odchudzanie przed i po by sasetka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *