Kuleczki carobowo – owsiane (bez cukru)

Składniki:

grupa A:
1/2 litra  przegotowanej ciepłej wody
kilka kropli olejku waniliowego
3 łyżki carobu (ewentualnie kakao)
6 dużych łyżek miodu
3/4 szkl. rodzynków
1/2 szkl. pokrojonych orzechów włoskich
1 duża łyżka mąki ziemniaczanej

grupa B:
1 szkl. wiórków kokosowych
1 1/2 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. płatków jęczmiennych błyskawicznych

Wykonanie:

Składniki z grupy A zmiksować i podgrzać mieszając do zgęstnienia. Z kolei dodać składniki z grupy B i dokładnie wymieszać z masą. Chwilę podgrzewać mieszając, aż masa wchłonie płyn. Masę rozłożyć na dużym talerzu. Po całkowitym ostygnięciu formować małe kuleczki (mniejsze niż wielkość orzecha) i otaczać w wiórkach kokosowych (ręce moczyć w wodzie). Przechowywać w lodówce.
Najszybciej kulki wykonuje się z pomoca Thermomixa.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy kulinarne, Przepisy na ciasta i desery i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *