Składniki:
1 szklanka suchego ciemnego ryżu
4-5 jabłek
wiórki kokosowe
orzechy włoskie
migdały
rodzynki
miód (ewentualnie cukier brązowy)
dowolne owoce do dekoracji
Wykonanie:
Ryż ugotować w 2 szklankach wody na małym ogniu ok. 30 minut dodając pod koniec sól do smaku. Jabłka obrać ze skórek, pokroić w kosteczkę i krótko podprażyć. Miękki ryż połączyć z jabłkami, wiórkami, pokrojonymi orzechami i migdałami, rodzynkami oraz miodem. Gotowy deser można przełożyć do pucharków i udekorować kolorowymi owocami.
