KOTLETY MIELONE Z SEITANU


Składniki:
2 cebule
1/2 kg pieczarek
3/4 zawartości słoika seitanu w sosie sojowym firmy PRIMAVIKA
szklanka płatków owsianych
sól, przyprawa warzywna
majeranek, pieprz
bułka tarta
olej
ew. 1 jajko

Wykonanie:
Cebule pokroić w kosteczkę, pieczarki zetrzeć na dużych oczkach i razem dusić na oleju z dodatkiem soli i majeranku. W międzyczasie zmielić seitan, a płatki zalać 1/2 szklanki gorącej wody. Gdy pieczarki będą gotowe, dodać zmielony seitan, namoczone płatki, przyprawy (można dodać 1 jajko, ale to nie jest konieczne). W razie zbyt rzadkiej masy można dosypać trochę tartej bułki. Formować kotlety, panierować w bułce tartej i piec w piekarniku lub smażyć na oleju na złocisty kolor.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter

O SiegnijPoZdrowie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - filia w Poznaniu
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *