Składniki:
sałata lodowa
czerwona cebula
papryka czerwona
kalafior
oliwki czarne
zielona pietruszka
ser feta
sos ziołowo-czosnkowy
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Na półmisku układać warstwami sałatę, pokrojona paprykę, pokrojoną w krążki cebulę, drobno posiekane różyczki kalafiora, pokrojone oliwki i pietruszkę. Położyć na to pokrojony w kostkę ser feta. Całość polać obficie sosem ziołowo-czosnkowym przygotowanym na oliwie z oliwek.