GROCHÓWKA


Składniki:
2 litry wody
5 średniej wielkości ziemniaków
2 średniej wielkości marchewki
1 pietruszka
1/4 części selera średniej wielkości
1 szkl. grochu łuskanego
sól i pieprz ziołowy do smaku
kilka ząbków czosnku
majeranek
mortadela sojowa wędzona
1 duża cebula

Wykonanie:
Warzywa zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, ziemniaki pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa oraz groch (może być wcześniej namoczony) wrzucić do gotującej się wody i gotować do miękkości. Następnie udusić cebulę z majerankiem i dodać do całości. Przyprawić do smaku. Na koniec wkroić mortadelę.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter

O SiegnijPoZdrowie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - filia w Poznaniu
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *