SOCZEWICA ZE SZPINAKIEM


Składniki:
2 ząbki czosnku
1 szkl. pokrojonej cebul
1 łyżka oleju
1 szkl. suchej soczewicy
3 szkl. wody
4 szkl. świeżego albo mrożonego szpinaku lub posiekanych liści buraka cukrowego
sól i majeranek do smaku

Wykonanie:
Udusić posiekany czosnek i cebulę na oleju z dodatkiem 2 łyżek wody, a następnie dodać wodę i soczewicę, po czym gotować przez 25 minut. Dodać liście buraka cukrowego, sól i majeranek. Gotować przez kolejne 10 minut. Podawać z ziemniakami, ryżem itp.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter

O SiegnijPoZdrowie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - filia w Poznaniu
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *