Składniki:
1/2 główki czerwonej kapusty
1 łyżka oleju słonecznikowego
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta pieprzu ziołowego i soli
Wykonanie:
Kapustę umyć, drobno poszatkować, posolić i zagnieść. Gdy zmięknie połączyć z przyprawami, olejem oraz z sokiem z cytryny.