NIE MIELONE MIELONE

Składniki:
2 szkl. płatków owsianych
1 szkl. nasion słonecznika
2 szkl. gorącej wody
cebula
czosnek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
bułka tarta
przyprawy: sól, tellofix, pieprz, papryka słodka

Wykonanie:
Płatki owsiane i ziarna słonecznika zalać gorącą wodą, tak aby je przykryć. Odstawić na minimum 1 godzinę (można zacząć przygotowywanie kotletów wieczorem, a rano dokończyć).
Po tym czasie dodać przyprawy, przeciśnięty czosnek oraz drobno pokrojoną cebulę. Wyrobić masę ręką. Z kolei za pomocą stópki miksujące masę lekko rozdrobnić. Dodać mąkę ziemniaczaną i ponownie wymieszać. Mokrymi dłońmi formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju. Kotlety są proste i szybkie w przygotowaniu, a smakują wspaniale.