KOTLETY Z BOBU


Składniki:
0,5 kg mrożonego bobu
1,5 szklanki płatków jęczmiennych
2 średniej wielkości cebule
2 ząbki czosnku
przyprawy- sól, bulion wegetariański
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Wykonanie:

Płatki jęczmienne zalać bulionem, dodać 1 zeszkloną na oleju cebulę, gotować ok. 5 min dolewając tyle wody, aby płatki odpowiednio napęczniały i zmiękły. Odstawić na ½ godz. Zmielić przez maszynkę ugotowany bób, płatki, drugą cebulę i czosnek. Dodać przyprawy, mąkę ziemniaczaną i sól. Jeżeli masa jest zbyt gęsta, dolać przegotowanej wody. Formować kotleciki obtaczając w tartej bułce i smażyć na oleju.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Śledzik
  • Blogger.com
  • Google Buzz
  • Twitter

Informacje o SiegnijPoZdrowie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - filia w Poznaniu
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *