Archiwa tagu: żytni na zakwasie

Chleb na zakwasie z nasionami – od Gosi

1 łyżka zaczątku z lodówki 250 dag mąki żytniej jasnej – typ 720 250 ml ciepłej wody Wymieszać odmierzone składniki drewnianą łyżką w większej misce. Odstawić na 4 godziny w ciepłe miejsce ( przy ciepłym kaloryferze) przykrywając pokrywką lub folią … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy na pieczywo | Otagowano , , , | Skomentuj