Proste placki z ciecierzycy – bezglutenowe

Składniki podstawowe:
1 szklanka mąki z ciecierzycy
1/2 czerwonej papryki
1 mała cebula

przyprawy:
1/2 łyżeczki tandori masala lub garam masala
1 łyżeczka kurkumy
sól, pieprz do smaku
woda
olej do smażenia

Wykonanie:
Paprykę i cebulę bardzo drobno pokroić, po czym wymieszać łyżką z pozostałymi składnikami. Mieszając powoli dolewać zimną wodę, tak, aby
ciasto uzyskało konsystencję ciasta naleśnikowego. Smażyć niewielkie
placki na rozgrzanym oleju (nie potrzeba do smażenia dużo tłuszczu).

Podawać wedle uznania. Dobrze smakują z sosem warzywnym. Smakują jak jajecznica.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

One Response to Proste placki z ciecierzycy – bezglutenowe

Skomentuj ella Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *