MAJONEZ Z ZIEMNIAKA


Składniki:
2 ugotowane gorące ziemniaki
1/3-1/2 szkl. oleju
sok z cytryny
sól
woda

Wykonanie:
Ziemniaki zalać przegotowaną wodą, zmiksować w blenderze (konsystencja rzadszego budyniu). Miksując dolewać powoli olej. Na końcu doprawić solą i sokiem z cytryny. To chyba najłatwiejszy i najsmaczniejszy majonez. Na początku może być rzadki, ale po ostygnięciu gęstnieje. Można dodać do niego łyżeczkę musztardy.

O SiegnijPoZdrowie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - filia w Poznaniu
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na majonezy i sosy. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *