3 szkl.wody
3 szkl. płatków owsianych
2 duże łyżki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki soli
Wszystkie składniki zmiksować dokładnie w blenderze. Następnie dobrze rozgrzać gofrownicę. Każdy gofr piec ok. 8 minut. W miarę upływu czasu, przygotowana w dzbanku mieszanka ciasta gęstnieje. Wówczas należy dodać troszkę wody.
Uwaga: Do ciasta, oprócz powyższych składników można dodać 1/2 szkl. orzechów włoskich lub nerkowca, a także tahinę (masło sezamowe). Razem miksować.